Hammond Bar

Zwei Barfrauen mit einer großen Mission.
Entdeckt die Hammond Bar: eine charmante Cocktailbar bei der Frauenpower auf Cocktailkunst trifft, mit eigener Extra Bar für private Feiern.
Wiener Barperlen
24. August 2026

Location

Mitten in der Leopoldstadt, im 2. Bezirk Wiens, befindet sich eine der charmantesten und zugleich spannendsten Adressen der Wiener Barszene: die Hammond Bar. Unter der Leitung von Sigrid Schot, einer Frau mit Stil, Vision und beeindruckender Expertise, hat sich die Bar zu einem Fixpunkt für Cocktailkultur in Wien entwickelt. In einer Branche, die nach wie vor stark männlich geprägt ist, ist es etwas Besonderes, eine Bar zu betreten, in der Frauen die Richtung vorgeben und das mit großem Erfolg.

Auch architektonisch ist die Hammond Bar ein kleines Erlebnis. Warme Holztöne, sanftes Licht und kleine Designelemente wie der schwebende “Himmel aus gläsernen Seifenblasen” verleihen der Bar eine unverwechselbare Atmosphäre. Im Sommer öffnet sich der kleine Schanigarten zur Taborstraße hin, und plötzlich mischt sich das Leben der Stadt mit dem Sound der Gläser, ein Gefühl, das man mit Wien sofort verbindet.

Eine Bar in der Bar

Ein besonderes Highlight ist die Extra Bar, ein separater Raum, der sich für private Feiern, Geburtstage oder Weihnachtsfeiern mieten lässt. Der Raum im Untergeschoss ist stilvoll gestaltet, gemütlich und bietet genau jene intime Atmosphäre, die man sich für besondere Anlässe wünscht. Ideal für Gruppen von rund vierzig bis fünfzig Personen, mit eigenem Bartresen und der Möglichkeit, sich ganz auf das Feiern zu konzentrieren, während die Drinks natürlich in gewohnter Hammond-Qualität serviert werden.

Bartresen der Extra Bar mit Lichtern.

Service & Angebot

Die Hammond Bar ist ein Ort, der sofort in Erinnerung bleibt. Das Licht ist gedämpft, die Stimmung elegant und doch ungezwungen. Es ist die Art von Wiener Bar, in der man sich sofort wohlfühlt, egal ob man für einen schnellen Drink vorbeikommt oder den Abend gemütlich ausklingen lässt. Die Cocktailkarte kombiniert klassische Drinks mit modernen Interpretationen und innovativen Signature Cocktails. Hochwertige Spirituosen, kreative Aromen und ein perfekt ausbalancierter Geschmack stehen im Mittelpunkt und wer unschlüssig ist, wird vom Team mit sicherem Gespür beraten.

Die Gastgeberinnen

Sigrid Schot zählt zu den prägenden Persönlichkeiten der österreichischen Barszene. Sie wurde mehrfach ausgezeichnet, unter anderem als Bombay Sapphire World’s Most Imaginative Bartender und als Falstaff Barfrau des Jahres. Mit einem feinen Gespür für Geschmack, Balance und Atmosphäre schafft sie es, der Hammond Bar eine Handschrift zu verleihen, die sich von anderen Bars in Wien abhebt. An ihrer Seite steht Laura Peez, die als Head Bartenderin das kreative Herzstück der Bar bildet. Gemeinsam sorgen sie dafür, dass jedes Glas, das hier über den Tresen geht, eine kleine Geschichte erzählt, über Qualität, Handwerk und Leidenschaft.

Save the date

Am Weltfrauentag wird in der Hammond Bar der Weltbarfrauentag gefeiert. Jedes Jahr kommen dafür talentierte Barfrauen aus ganz Österreich zusammen und übernehmen für einen Abend die Bar. Mit im Gepäck: ihre eigenen Cocktailkreationen, jede Menge Leidenschaft und ein gemeinsames Ziel.

Denn der Abend steht nicht nur im Zeichen der Frauen in der österreichischen Barszene, sondern auch für den guten Zweck. Die Einnahmen der Veranstaltung werden für einen wohltätigen Zweck gespendet.

 

Die beiden Gastgeberinnen Laura und Sigrid stehen mit einem Martini in der Hand da, ganz in schwarz gekleidet.

fazit

Was die Hammond Bar so besonders macht, ist die Kombination aus Handwerkskunst, Haltung und Herzlichkeit. Sigrid Schot und Laura Peez beweisen, dass Frauenpower hinter dem Tresen nicht nur ein Statement ist, sondern gelebte Realität. Die beiden schaffen einen Ort, an dem man exzellente Cocktails trinken, spannende Menschen treffen und einen Abend erleben kann, der sich ganz nach Wien anfühlt – charmant, ein bisschen elegant und mit einer guten Portion Leichtigkeit.

Ein Platz, an dem Drinks nicht einfach serviert, sondern inszeniert werden, und an dem jede Nacht ein kleines Stück Wiener Bargeschichte geschrieben wird.

Alles über die Extra Bar für deine Feier und weitere Locations für eure Firmenfeier findet ihr hier.

Hammond Bar Cocktail

Öffnungszeiten:

Mo-Do | 18:00-01:00
Fr-Sa    | 18:00-03:00
So         | 18:00-0:00

Adresse:

Taborstraße 33, 1020

Ein verantwortungsvoller Umgang mit Alkohol liegt uns am Herzen und genau deshalb stehen wir für maßvollen Alkoholgenuss. Wie so oft beim Genuss, heißt es auch hier: Weniger ist mehr! Infos zum verantwortungsvollen Konsum von Alkohol findet ihr beim Schutzverband der österreichischen Spirituosen und Sektwirtschaft unter: www.verantwortungsvoll.at

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