Josef Cocktail Bar
Location
Es gibt Bars, die kommen und gehen. Und dann gibt es die Josef Cocktail Bar. Seit Jahren gehört diese Cocktailbar in der Sterngasse zu den Fixpunkten der Wiener Barszene und trotzdem fühlt sie sich alles andere als angestaubt an. Ganz im Gegenteil. Josef bleibt neugierig, modern und immer ein bisschen anders.
Fancy und dennoch nicht abgehoben
Versteckt in einer kleinen Seitengasse mitten im ersten Bezirk liegt diese besondere Bar wie ein kleines Juwel. Wer durch die Tür kommt, taucht direkt in eine Welt aus Barock, dunklen Farben, goldenen Details und modernem Bar-Design ein. Elegant, gemütlich und mit genau dem richtigen Maß an Coolness.
Ein Klassiker der Wiener Barszene
Die Josef Cocktail Bar gibt es schon seit 2017 und trotzdem hat man hier nie das Gefühl, dass die Zeit stehen geblieben ist. Genau das ist für uns der besondere Charme dieser Cocktailbar in Wien.
Das coole Team entwickelt die Barkarte laufend weiter und bringt immer wieder neue Ideen ins Glas. Gleichzeitig bleiben die großen Klassiker natürlich Teil des Konzepts. Genau diese Mischung aus Tradition und Experimentierfreude macht das Josef zu einem echten Modern Classic der Wiener Barszene.
Man kann also zum Lieblingsdrink greifen oder sich bewusst auf etwas Neues einlassen. Und ehrlich gesagt ist Letzteres im Josef ziemlich empfehlenswert.
Service & Angebot
Bei den Drinks wird im Josef nicht einfach nur gemixt. Hier wird ausprobiert, verfeinert und mit Aromen gespielt. Moderne Küchentechniken, eigene Infusionen und ungewöhnliche Kombinationen treffen auf klassische Cocktails mit Twist. Besonders die ikonischen Espumas gehören längst zur Handschrift der Bar.
Die Karte ist dabei abwechslungsreich genug, dass wirklich jede:r etwas findet. Klassiker, Signature Cocktails, Tiki Drinks und kreative Kreationen machen Lust darauf, sich durch die Karte zu probieren.
Und wenn du bei der Auswahl völlig überfordert bist, ist das eigentlich gar kein Problem. Das Team hinter der Bar kennt sich aus und hilft gerne dabei, den passenden Drink für den eigenen Geschmack zu finden.
Eine Bar, die man erst entdecken muss
Vielleicht liegt genau darin ein Teil des Reizes. Die Josef Cocktail Bar ist mitten in der Wiener Innenstadt und fühlt sich trotzdem ein bisschen versteckt an.
Durch die kleine Tür in der Sterngasse geht es hinein in eine intime Barwelt, die sich wunderbar vom Trubel draußen abhebt. Das Ambiente verbindet barocke Elemente mit zeitgemäßen Details. Dunkle Töne, Samt, Gold und warmes Licht sorgen für diesen eleganten, leicht geheimnisvollen Flair.
Es ist schick, aber nicht steif. Hochwertig, aber nicht abgehoben. Und vor allem gemütlich genug, um aus einem schnellen Cocktail einen langen Abend werden zu lassen.
Und im Sommer geht es nach draußen
Auch einen kleinen Gastgarten gibt es. Damit bekommt das Josef im Sommer noch einmal eine ganz andere Seite.
Ein Cocktail im Gastgarten, mitten im ersten Bezirk, bevor es später wieder nach drinnen geht. Genau diese Mischung aus verstecktem City Spot und klassischer Cocktailbar macht das Josef so charmant.
fazit
Die Josef Cocktail Bar ist für uns eine dieser Bars, die man nicht nur einmal besucht. Weil sich die Karte verändert hat . Weil immer wieder neue Drinks auftauchen. Und weil man trotzdem genau diesen unverwechselbaren Josef Flair bekommt.
Hier treffen Cocktailbar, Wiener Tradition, modernes Bar, Design und kreative Barkultur aufeinander. Eine Bar mit Geschichte, die trotzdem immer wieder Lust auf etwas Neues macht.
Unser Tipp: Vergiss für einen Abend deinen Standard-Drink und lass dich beraten. Such dir einen Platz, bestell etwas, das du noch nie probiert hast und genieß einfach die Atmosphäre. Denn genau dafür lieben wir das Josef. Es ist längst ein Klassiker der Wiener Barszene und schafft es trotzdem, immer wieder frisch, hip und überraschend zu bleiben.
Öffnungszeiten:
Mo-So | 18:00-03:00
