Advertorial
Der Negroni, der Gran Signore unter den Cocktails. Bittersüß. Feuerrot. Verführerisch. Ein Glas, das nach lauen Abenden in Florenz schmeckt. Und in Wien längst zum Fixstarter der Barkultur geworden ist.
Genau diesem Klassiker widmen wir eine ganze Woche: die Cocchi Negroni Week Wien. Von 22. bis 28. September 2025 servieren die besten Bars Wiens Negroni pur oder als kreative Twists. Alles zu Special-Preisen und mit jeder Menge Amore im Glas.
Wir stellen euch die besten Negroni Twists in 3 coolen Bars in Wien vor, damit ihr die Cocchi Negroni Week in vollen Zügen genießen könnt.
1. Hannelore
Mitten im ersten Wiener Bezirk, in der Dorotheergasse 6-8, findet ihr die Hannelore. Es mehr als nur eine Bar: ein Bar & Living Room, der Gemütlichkeit mit Club-Vibes verschmilzt.
Wenn man eintritt, umfängt einen ein Wohnzimmerambiente mit viel Grün: Pflanzen überall, soften Ledersofas, Bücherregale, florale Wanddekorationen, goldene Details und natürlich der prächtige Baum, der mitten in der Bar aus der Bartheke emporwächst. Ein Design-Dreh, der sofort ins Auge fällt und die Atmosphäre prägt.
Das Konzept? Hannelore schafft Räume, in denen man sich sofort zu Hause fühlt, aber zugleich Lust auf einen Abend mit Musik, Drinks & Leuten hat.
Unser Cocchi Negroni Liebling: Negroni Viziato
Eine elegante Variation, die dem klassischen Bitter-Charakter durch Champagner eine prickelnde Note verleiht

- Dorotheegasse 6-8, 1010 Wien
- Dienstag bis Samstag, 19:00- 04:00 Uhr
- Negroni Viziato
2. The Chapel
Versteckt im 15. Bezirk, in der Haidmannsgasse 8, liegt The Chapel Bar. Eine echte Speakeasy-Bar, die auf den ersten Blick etwas verborgen ist und so einen besonderen Zauber versprüht.
Der Weg hinein, ist etwas tricky und wir werden euch keine Tipps geben, aber wenn man rausgefunden hat, wie man in die Bar kommt, spürt man beim Betreten: Hier herrscht eine mystische Atmosphäre, gedämpftes Licht, dunkle Holztöne, edle Materialien.
The Chapel verbindet kreative Cocktails mit einem Gefühl von Exklusivität und Wohlfühl-Intimität. Ein Ort, an dem der Gast bewusst entschleunigt.
Unser Cocchi Negroni Week Liebling: Classic Negroni mit Pineapple Twist
Eine fruchtig-tropische Abwandlung, bei der Ananas dem bitteren Kern eine süßliche und überraschende Note gibt

- Haidmanngasse 18, 1150 Wien
- Dienstag - Donnerstag 18:00 - 01:00 Uhr, Freitag & Samstag bis 03:00 Uhr
- Classic Negroni mit Pineapple Twist
3. Dino´s Apothecary Bar
Seit Jahrzehnten ist Dino’s Apothecary Bar eine Institution im 1. Bezirk und zählt zu den absoluten Fixsternen der Wiener Barszene. Hier lebt die Tradition der klassischen American Bar weiter, mit eleganter Einrichtung, gedimmtem Licht, hochwertigen Spirituosen und dem gewissen Charme vergangener Zeiten.
Hinter der Bar steht niemand Geringerer als Heinz Kaiser, eine wahre Legende der heimischen Barszene. Mit seinem Know-how, seinem Gespür für Drinks und seiner unnachahmlichen Gastfreundschaft hat er Dino’s zu einem der beliebtesten Treffpunkte für Cocktail-Liebhaber gemacht.
Unser Cocchi Negroni Week Liebling: Breakfast Negroni
Ein verspielter Twist mit Marmelade und Keks, der zeigt, wie kreativ man einen Klassiker interpretieren kann.

- Salzgries 19, 1010 Wien
- Dienstag - Donnerstag 17:00 bis 01:00 Uhr, Freitag & Samstag bis 03:00 Uhr
- Breakfast Negroni
was erwartet euch?
Eine Woche lang stehen während der Cocchi Negroni Week Campari, Gin und Vermouth im Rampenlicht und letzterer kommt von keinem Geringeren als Cocchi Vermouth di Torino, einer der traditionsreichsten italienischen Vermouth-Marken, die seit 1891 für Qualität und Eleganz stehen.
Jede Bar bringt ihre eigenen Spins ins Spiel: mal klassisch, mal wild interpretiert.
Für dich heißt das: durchprobieren, genießen und den wohl stilvollsten Cocktail Italiens feiern.
Und das Beste? Alle Twist haben special, vergünstigte Preise.
warum du dabei sein solltest
Weil der Negroni mehr ist als nur ein Drink. Er ist Statement. Lebensgefühl. Und Design im Glas. Zwischen bitter und süß, kräftig und elegant. Ein Cocktail, so vielschichtig wie Wien selbst.
Und wo könnte man ihn während der Cocchi Negroni Week besser feiern als in den besten Bars Wiens?
Alle weiteren teilnehmenden Bars:
The Birdyard, Soulmate Bar, The Bank Brasserie & Bar, Jaz in the City, Loos Bar, Miranda, Truth & Dare, Mariotti.
Und für unsere treuen Mäuse in Linz: Frau Dietrich.
Weitere Infos findet ihr hier.
Ob du Team Klassisch oder Team Twist bist: Die Cocchi Negroni Week Wien ist deine Chance, den ikonischen Negroni Cocktail neu zu entdecken.
Zieh los, von Bar zu Bar. Lass dich verführen von dem roten Gran Signore der Cocktailwelt.
Beitragsbild: (c) Hannelore